中國社科院農村發(fā)展研究所研究員黨國英

人民論壇網4月12日山東蘭陵訊（記者 孫易恒）實現(xiàn)中國夢，基礎在“三農”。推進“新四化”，農業(yè)現(xiàn)代化是關鍵，品牌化是重要抓手。4月12日上午，由人民日報人民論壇雜志社與臨沂市人民政府聯(lián)合主辦的“2017中國自主品牌(蘭陵)峰會”在蘭陵召開。本文為中國社科院農村發(fā)展研究所研究員黨國英的講話：

尊敬的各位專家學者，非常榮幸有機會介紹我的觀點，我主要談一下農業(yè)產業(yè)鏈的掘金問題。

首先，農業(yè)產業(yè)鏈有沒有金可掘？從美國的數據上看，從農場產出農產品到消費者最終消費，其產值大約是1：9，可見這個產業(yè)鏈增加值的分布主要不在農場，而是在離開農場以后的其他地方。在中國的一些區(qū)域也是類似的情況。我在廣東做過一個調查。廣東有一家非常有名的養(yǎng)豬的企業(yè)，我根據他的數據，計算出豬肉這個產品從養(yǎng)豬開始，到大家吃肉比例是1：6。無論是從數據還是從實地調查上看，這個掘金的空間是非常大的。農業(yè)產業(yè)鏈價值的增加，我們不能只盯著農戶，這是我的一個觀點。

第二個問題，怎么樣掘金？產業(yè)鏈掘金的企業(yè)組織，一定要規(guī)模大，在國際上農業(yè)發(fā)達的國家，農業(yè)品牌的載體、背后經營這個品牌的組織非常大。不要認為品牌多了就一定好，我聽當地的民眾講，咱們蘭陵縣有1000多名農業(yè)主，我覺得有些多了。此外，只講承載品牌在產業(yè)鏈上的企業(yè)組織這一點還不夠。我注意到，在發(fā)達國家這個組織的所有者主要是農民專業(yè)合作社，比如乳業(yè)世界前十的品牌中有八個跟合作社有關系，其中還包括跨國合作社。但在中國乳業(yè)所有的品牌的經營者中沒有一個是合作社，有的小品牌是假合作社。我之所以講這件事，是因為搞好專業(yè)合作社將對品牌的發(fā)展起到非常重要的作用。我們不要覺得農業(yè)專業(yè)合作社好像沾了點集體經濟的味道就認為它必定要失敗，事實并不是這樣，那些著名的跨國農業(yè)合作社，是完全按照公司的方式去經營的。

最后一個問題，誰來掘金？根據我掌握的資料，農業(yè)發(fā)達的國家專業(yè)農戶的收入只占農場總收入的20%左右。這說明如果離開農業(yè)產業(yè)鏈的話，農業(yè)已經是專業(yè)化、規(guī)?；牧?。20%以外的收入來自什么地方呢？來自農場以外的、更重要的農業(yè)產業(yè)鏈上。而中國現(xiàn)在還沒出現(xiàn)這種情況，這就告訴我們到底是誰來掘金。謝謝大家。