（江蘇省口岸中學 2018年9月16日）
2018年，我校按照《關(guān)于開展泰州市消防安全、交通安全和食品安全先進學校創(chuàng)建工作的通知》要求，切實加強組織領(lǐng)導，不斷強化安全教育和管理，進一步完善了各類基礎(chǔ)設(shè)施，創(chuàng)建工作取得了顯著成效。我校在學校自查申報和市初評的基礎(chǔ)上，通過了市教育局，市公安局和市食藥監(jiān)局組織的考核驗收，并被評為“泰州市食品安全先進學校”。
我校長期以來高度重視食品安全問題，為了改善學生食堂條件，專門新建了功能齊全、設(shè)施先進的餐廳；為了豐富就餐菜品，改進食堂菜品口味，促進菜品多元化和食堂管理的規(guī)范化，學校通過招標聘請了專門的餐飲公司，為學生提供豐富和多樣的菜品，同時積極改善食堂桌椅、廚房用具、消防設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施，并進行專人管理、責任落實，制定食品衛(wèi)生和食品安全相關(guān)規(guī)章制度，將食品衛(wèi)生安全落到實處。
在餐飲日常管理工作中學校要求做到嚴把“五關(guān)”，即采購關(guān)、食品貯存關(guān)、生產(chǎn)加工關(guān)、保質(zhì)供應(yīng)關(guān)、從業(yè)人員準入關(guān)。食堂工作人員進行全透明工作，進行了從業(yè)人員安全、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)等方面的培訓，確保了食品安全，為全校提供了更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。加強職工的思想道德和職業(yè)道德教育，突出“愛崗敬業(yè)，服務(wù)師生”的主題。
我校今后將再接再厲，不斷進取，以更高的標準，更嚴的要求，做好食品衛(wèi)生安全工作，不斷提升創(chuàng)建質(zhì)態(tài)，努力做好學校的食品衛(wèi)生安全工作，為學校食品安全工作作出應(yīng)有的貢獻。
