“羊!攔住我的羊!”早春的清晨,在新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)莎車(chē)縣的牛羊巴扎上,幾位牧民合力把橫沖直撞的小羊趕回羊群,引起周?chē)魂囆β?。這個(gè)小插曲并未影響市場(chǎng)秩序。在他們身后,載滿(mǎn)牲畜的車(chē)輛排起長(zhǎng)龍,正等候通過(guò)檢疫后進(jìn)場(chǎng)交易。
這里是莎車(chē)縣最大的活畜交易市場(chǎng),每逢周四和周日“巴扎日”便人潮涌動(dòng),來(lái)自十里八鄉(xiāng)近萬(wàn)人匯聚于此,帶著牛、羊、馬等各色牲畜,把這片兩百多畝的市場(chǎng)變得熱鬧非凡。
阿依加馬力·吐?tīng)枌O自2015年起便擔(dān)任市場(chǎng)管理人員,見(jiàn)證了巴扎的日漸繁榮。她說(shuō),每逢“巴扎日”,周邊縣城甚至阿克蘇地區(qū)、和田地區(qū)的人們都會(huì)來(lái)此售賣(mài)牛羊,日交易量最多時(shí)超過(guò)2000頭(只)。
巴扎被劃分為家禽、小畜、大畜、餐飲等不同區(qū)域,既方便交易又干凈衛(wèi)生。巴扎現(xiàn)有53個(gè)交易棚,可容納大畜2萬(wàn)頭(只)、禽類(lèi)4萬(wàn)羽。“如今人多時(shí)能達(dá)一萬(wàn)人,平常也有八九千人左右。”她說(shuō)。
下午兩點(diǎn),是巴扎最熱鬧的時(shí)候,堪稱(chēng)“牛山羊海”。人聲鼎沸,牲畜嘶鳴,還有從各種攤位上傳來(lái)的動(dòng)感音樂(lè),交織融合、不絕于耳。交易棚下,人們爭(zhēng)相查看牛羊膘情、問(wèn)詢(xún)價(jià)格。餐飲區(qū)內(nèi),人們圍著烤爐、湯鍋、餐桌,討論報(bào)價(jià)高低、交流養(yǎng)殖技術(shù)。
交易的繁榮也催生了一批“牛羊經(jīng)紀(jì)人”,將當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)不同日期開(kāi)市的牛羊巴扎變成一個(gè)流動(dòng)的大市場(chǎng)。
吐熱甫·卡迪爾便是其中一員。平日里他往來(lái)于各地牛羊巴扎,買(mǎi)賣(mài)牛羊賺取差價(jià)。春季是牲畜交易旺季,也是吐熱甫·卡迪爾一年中最忙碌的時(shí)節(jié)。這次他帶來(lái)了10頭牛。“這個(gè)巴扎客源廣,在這里牛賣(mài)得很快。”
記者觀察發(fā)現(xiàn),這里依然保留著“袖中議價(jià)”這種頗具特色的交易方式。買(mǎi)賣(mài)雙方握緊雙手,半遮半掩在袖子里比畫(huà),私密地討價(jià)還價(jià)。一旦交易成交,雙方正式握手致意。
巴扎日漸紅火,來(lái)客日趨增多,帶旺了村民的特色餐飲生意。農(nóng)牧民來(lái)交易時(shí),往往帶同伴一起參謀、講價(jià),常常是“一拖三”“一拖五”。做完買(mǎi)賣(mài),大家就來(lái)心滿(mǎn)意足吃一頓。也有人專(zhuān)門(mén)呼朋喚友,周末開(kāi)車(chē)來(lái)牛羊巴扎,不為買(mǎi)賣(mài),只為看看熱鬧的交易場(chǎng)面,吃吃便宜美味的烤包子、缸子肉等美食。
不少游客也慕名前來(lái),體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情,品嘗特色美食,讓這里逐漸成為“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”。“有了這個(gè)巴扎,日子過(guò)得更好了。牛羊巴扎就是我們的聚寶盆。”在巴扎上經(jīng)營(yíng)一家美食攤的帕提古麗·吐?tīng)栠d說(shuō)。
“牛羊巴扎促進(jìn)了當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,也使不少當(dāng)?shù)卮迕裨诩议T(mén)口增收致富。”莎車(chē)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王軍紅說(shuō),越來(lái)越多的人購(gòu)置了電動(dòng)車(chē)、汽車(chē),過(guò)去人們坐著驢車(chē)、趕著牛羊逛巴扎的場(chǎng)景,如今已被滿(mǎn)載牛羊的貨車(chē)所替代。
天色漸晚,人們盡興而歸,喧囂的巴扎恢復(fù)寧?kù)o。這座有著千年歷史的新疆南部小城,熱鬧的巴扎描繪出一幅幅鮮活熱烈的生活圖景。
(記者李響、尚升、王科文、胡虎虎)
新華社烏魯木齊電