民以食為天，糧食乃民生之本。糧食安全是“國之大者”，是國家安全的重要基礎(chǔ)。黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視節(jié)糧減損工作，采取一系列重要措施降低糧食損耗浪費。黨的二十屆三中全會《決定》提出，“健全糧食和食物節(jié)約長效機制。”厲行節(jié)約、反對浪費是一項長期任務(wù)，須常抓不懈、久久為功，要大力弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，強化法律制度約束，立足我國國情農(nóng)情，引導(dǎo)青少年愛糧節(jié)糧，堅持知行合一，筑牢節(jié)約糧食的堅固堤壩。
弘揚傳統(tǒng)美德
食為政首，糧安天下。糧食安全歷來是治國安邦的頭等大事，節(jié)約糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德。農(nóng)耕文明作為中華文明的重要載體，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的根，蘊藏著中華民族生生不息的基因密碼。中華民族歷來崇尚節(jié)儉、反對浪費。古人云：“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”“儉，德之共也；侈，惡之大也。”“歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢”。勤儉節(jié)約是持家之道、治家之本。古人把勤儉置于持家立業(yè)、治國安邦的高度，勤儉節(jié)約與奢侈浪費為家國興亡之關(guān)鍵。勤儉節(jié)約是中國共產(chǎn)黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，是建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會的重要舉措。節(jié)約糧食、反對浪費，既是美德，又是素質(zhì)，更是責任。因此，愛糧節(jié)糧，反對食物浪費，要大力弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德，繼承和弘揚中國共產(chǎn)黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，踐行社會主義核心價值觀，將勤儉節(jié)約的價值理念內(nèi)化于心、外化于行，確保“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠不能丟”。
強化制度約束
厲行節(jié)約、反對浪費，要以制度建設(shè)為關(guān)鍵抓手，健全糧食安全和食物節(jié)約長效機制。
完善法律法規(guī)體系。我國《憲法》明確規(guī)定：“國家厲行節(jié)約，反對浪費。”近年來，我國相繼出臺實施了《反食品浪費法》《糧食安全保障法》等一系列節(jié)約糧食相關(guān)法律法規(guī)、政策舉措，已經(jīng)建立起比較完善的法律法規(guī)體系，將節(jié)約糧食、反食品浪費、保障糧食安全等納入法治化軌道，以法律制度剛性約束、監(jiān)管以及嚴厲懲處，有效制止糧食浪費行為，用法治力量健全糧食安全和食物節(jié)約長效機制。
完善實施細則。法律的生命力在于實施，法律的權(quán)威也在于實施。當前，要進一步完善實施細則，把節(jié)約糧食和食物的要求融入市民公約、村規(guī)民約、行業(yè)規(guī)范等，納入各種文明創(chuàng)建內(nèi)容，壓實主體責任，確保節(jié)約糧食的法律法規(guī)落實落細、落地見效；要加大法律法規(guī)宣傳力度，提升全社會糧食安全意識，樹立浪費可恥、節(jié)約光榮的鮮明導(dǎo)向，形成愛糧節(jié)糧的良好風尚，把中華民族傳統(tǒng)美德和黨的優(yōu)良傳統(tǒng)發(fā)揚光大。
把握國情農(nóng)情
“大國小農(nóng)”是我國的基本國情農(nóng)情，無論是豐富和拓展我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化道路，還是謀劃和推進“三農(nóng)”工作，都必須從這一國情農(nóng)情出發(fā)。
始終保持危機意識。2023年我國糧食總產(chǎn)量達到了13908億斤，人均糧食占有量達到493公斤，糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“二十連豐”。綜合來看，盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但糧食供需仍處于緊平衡狀態(tài)，因而對糧食安全始終要有危機意識，既要增加生產(chǎn)食物的供給，更要注重節(jié)約糧食，杜絕食物浪費。
守住耕地紅線。耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，是直接關(guān)系著14億多中國人吃飯的頭等大事。因此，必須站在保障國家糧食安全的高度，實行最嚴格的耕地保護制度，以強有力措施嚴禁耕地“非農(nóng)化”和糧田“非糧化”，必須牢牢守住耕地保護的紅線，不斷提高農(nóng)民種糧的積極性，千方百計夯實國家糧食安全根基。
強化藏糧于地、藏糧于技。要始終繃緊糧食安全這根弦，保障耕地數(shù)量安全，著力抓好耕地保護、地力提升和高效節(jié)水灌溉，推進高標準農(nóng)田建設(shè)，增強防災(zāi)抗災(zāi)減災(zāi)能力，持續(xù)提升糧食產(chǎn)能；堅持科技興農(nóng)，同步推進農(nóng)業(yè)機械化與農(nóng)業(yè)信息化，發(fā)展智能農(nóng)業(yè)，讓互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)給糧食生產(chǎn)插上科技翅膀，筑牢糧食安全的科技防線。
引導(dǎo)青少年愛糧節(jié)糧
節(jié)約糧食、反對浪費，人人有責，人人盡責，需要全社會共同努力，黨政機關(guān)、黨員領(lǐng)導(dǎo)干部示范帶頭，也要引導(dǎo)青少年愛糧節(jié)糧。
以學(xué)校教育提升節(jié)約意識。要充分發(fā)揮學(xué)校教育的主陣地作用，堅持思政課程與課程思政同向同行，充分發(fā)揮思政課立德樹人關(guān)鍵作用，讓青少年深刻理解節(jié)約的精神價值和時代內(nèi)涵。節(jié)約既是一種態(tài)度和生活方式，更是一種責任和行動，要把愛糧節(jié)糧教育同建設(shè)節(jié)約型校園結(jié)合起來，把節(jié)約教育滲透到其他學(xué)科教學(xué)中，滲透到青少年的日常學(xué)習生活中，提高節(jié)約素養(yǎng)。
家校社協(xié)同育人。引導(dǎo)青少年厲行節(jié)約、反對浪費，學(xué)校要注重與家庭、社會協(xié)同聯(lián)動，凝聚育人合力，建設(shè)“教聯(lián)體”。要發(fā)揮家庭的教育功能，父母以身作則、言傳身教，從節(jié)約一粒米、一滴油、一滴水做起，不隨意浪費食物，引導(dǎo)孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。要注重發(fā)揮社會教育的作用，各行各業(yè)、社會團體要運用傳統(tǒng)媒體、新媒體等傳播手段，廣泛宣傳愛糧節(jié)糧先進典型，曝光食品浪費行為，倡導(dǎo)節(jié)儉文明的生活方式，營造節(jié)約光榮、浪費可恥的社會氛圍，引導(dǎo)青少年強化節(jié)約意識，成為節(jié)約糧食、反對食品浪費的參與者。
強化實踐養(yǎng)成。要抓住青少年世界觀、人生觀和價值觀養(yǎng)成的關(guān)鍵時期，推進“三觀”教育與節(jié)約素養(yǎng)培育相結(jié)合，把節(jié)約素養(yǎng)培育融入到“三觀”教育中；要利用好世界糧食日和中國農(nóng)民豐收節(jié)等重要節(jié)日，組織開展以節(jié)約糧食、反對浪費為主題的實踐活動，引導(dǎo)青少年廣泛參與，以親身參與、實踐體驗在內(nèi)心深處厚植愛農(nóng)情懷，增強節(jié)約糧食是社會責任的觀念，養(yǎng)成愛糧節(jié)糧的良好習慣，并轉(zhuǎn)化為自覺行動；要把節(jié)約教育與勞動教育有機結(jié)合起來，引導(dǎo)青少年參加農(nóng)事勞動，傳承農(nóng)耕文化，體驗勞動艱辛，享受豐收快樂，感悟“粒粒皆辛苦”，成為愛糧節(jié)糧的踐行者，為保障國家糧食安全貢獻力量。（作者：天津農(nóng)學(xué)院馬克思主義學(xué)院教授 張雅光）
