習(xí)近平總書記在廣西考察時(shí)指出，廣西是我國(guó)蔗糖主產(chǎn)區(qū)，要把這一特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，為保障國(guó)家糖業(yè)安全、促進(jìn)蔗農(nóng)增收致富發(fā)揮更大作用。廣西壯族自治區(qū)崇左市江州區(qū)糖料蔗種植面積常年保持在115萬(wàn)畝以上，年均產(chǎn)蔗500萬(wàn)噸以上、食糖產(chǎn)量達(dá)60萬(wàn)噸以上，是全國(guó)糖料蔗生產(chǎn)重點(diǎn)縣（區(qū)）。近年來(lái)，江州區(qū)著眼加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，深入推進(jìn)“糖業(yè)二次創(chuàng)業(yè)”，統(tǒng)籌推進(jìn)糖料蔗穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)增效和糖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)，加快推進(jìn)糖業(yè)高端化、智能化、綠色化發(fā)展，全面展現(xiàn)端穩(wěn)人民“糖罐子”的崇左新?lián)?dāng)。

管好筑牢糖業(yè)“第一車間”。深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，著力抓好糖料蔗生產(chǎn)。實(shí)施規(guī)?；N植，劃定116.35萬(wàn)畝糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)，建成60萬(wàn)畝“雙高”基地，23.73萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。扎實(shí)推進(jìn)“三退還蔗”專項(xiàng)整治和撂荒地復(fù)耕復(fù)蔗工作，完成8萬(wàn)畝清理整治任務(wù)。推進(jìn)良種化改造，積極落實(shí)脫毒健康種苗補(bǔ)貼，良種化率達(dá)到100%。實(shí)施10個(gè)片區(qū)1.43萬(wàn)畝良繁基地，培育壯糖6號(hào)、桂糖42號(hào)等品種，被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)認(rèn)定為區(qū)域性甘蔗良種繁育基地。提升水利化水平，大力推廣蔗田滴灌、水肥一體化技術(shù)，推動(dòng)甘蔗種植由“靠天吃飯”向“興水澤地”轉(zhuǎn)變。加快機(jī)械化生產(chǎn)，扎實(shí)開展蔗田宜機(jī)化改造，持續(xù)推進(jìn)“小并大”“坡改平”“短改長(zhǎng)”“彎改直”，重點(diǎn)推廣糖料蔗砍運(yùn)和切割除雜分離的分步式機(jī)收模式，糖料蔗耕種收綜合機(jī)械化率超過(guò)75%，獲評(píng)全國(guó)主要農(nóng)作物（甘蔗）生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣。創(chuàng)新數(shù)字化賦能，探索“自營(yíng)+合伙人”“村屯共建+糖廠合作”等生產(chǎn)合作模式，建設(shè)甘蔗“數(shù)字農(nóng)場(chǎng)”，實(shí)現(xiàn)智能農(nóng)機(jī)技術(shù)、水肥一體化、數(shù)字化種植管理等，為糖料蔗種、管、收、榨全產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)活動(dòng)提供精細(xì)化服務(wù)。

優(yōu)化升級(jí)糖業(yè)“第二車間”。延伸產(chǎn)業(yè)鏈、賦能創(chuàng)新鏈、暢通循環(huán)鏈、提升價(jià)值鏈。以龍頭為引領(lǐng)強(qiáng)支柱。堅(jiān)持強(qiáng)龍頭、強(qiáng)配套、強(qiáng)融合，“一企一策”精準(zhǔn)扶持，引導(dǎo)糖業(yè)龍頭企業(yè)加強(qiáng)創(chuàng)新研發(fā)、實(shí)施并購(gòu)重組、加快改造升級(jí)、提升品牌質(zhì)量、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。建成5家具有全國(guó)影響力的糖業(yè)龍頭企業(yè)，糖業(yè)綜合產(chǎn)值超200億元，以崇左市為主導(dǎo)的廣西糖料蔗優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，成功申報(bào)為全國(guó)首個(gè)糖料蔗優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。以產(chǎn)業(yè)為支撐建體系。圍繞龍頭企業(yè)梳理產(chǎn)業(yè)體系，繪制產(chǎn)業(yè)圖譜，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)園區(qū)磁吸作用，引導(dǎo)關(guān)聯(lián)度高、互補(bǔ)性強(qiáng)的企業(yè)攥指成拳、塊狀布局、鏈?zhǔn)桨l(fā)展，推動(dòng)“一園一龍頭、一園一生態(tài)”，打造蔗渣利用產(chǎn)業(yè)鏈、糖蜜利用產(chǎn)業(yè)鏈、濾泥利用產(chǎn)業(yè)鏈、蔗葉利用產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，蔗渣、糖蜜、濾泥循環(huán)利用率均達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈“從頭甜到尾”。2023年糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值達(dá)112億元。以企業(yè)為主體抓創(chuàng)新。支持制糖企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和高校開展產(chǎn)學(xué)研合作，建立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、工程技術(shù)研究中心等創(chuàng)新平臺(tái)，扎實(shí)推進(jìn)蔗渣等副產(chǎn)品高值化利用，推動(dòng)食糖向液體糖、藥用糖等方向轉(zhuǎn)化。以技改為動(dòng)力促轉(zhuǎn)型。加速機(jī)器換人、產(chǎn)業(yè)換線、設(shè)備換芯、產(chǎn)品換代“四換步伐”，2016年以來(lái)累計(jì)投入7億元推動(dòng)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造。

培育壯大糖業(yè)“第三車間”。塑造“糖業(yè)+文化旅游”新業(yè)態(tài)新場(chǎng)景。堅(jiān)持以文促旅、以旅興文，依托具有30多年歷史的崇左東亞糖廠舊址，建成以“糖文化”為主題的崇左糖業(yè)文旅創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，通過(guò)挖掘古法制糖歷史、展示現(xiàn)代制糖工藝等，講好中國(guó)糖都“甜蜜故事”。同時(shí)，按照產(chǎn)城融合發(fā)展思路，打造“蔗糖循環(huán)基地、健康養(yǎng)老福地、生態(tài)旅游勝地”甜蜜小鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)糖文化與旅游有機(jī)結(jié)合，2023年接待游客80萬(wàn)人次，拉動(dòng)旅游收入近2億元。促進(jìn)“糖業(yè)+秸稈綜合利用”融合發(fā)展。堅(jiān)決落實(shí)國(guó)家秸稈禁燒要求，推行“制糖企業(yè)+秸稈利用企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，引進(jìn)肉牛養(yǎng)殖、生態(tài)肥料、食用菌、火電等秸稈（甘蔗葉）綜合利用企業(yè)，推動(dòng)甘蔗秸稈綜合利用，秸稈綜合利用率達(dá)85%，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益“雙贏”。面向“糖業(yè)+新業(yè)態(tài)新經(jīng)濟(jì)”求質(zhì)求效。加強(qiáng)糖業(yè)服務(wù)能力建設(shè)，引入大型現(xiàn)代物流企業(yè)，打造高效率物流運(yùn)輸服務(wù)平臺(tái)，滿足榨季生產(chǎn)物流需求。推動(dòng)電子商務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、期貨金融等服務(wù)體系不斷完善。

（作者系廣西壯族自治區(qū)崇左市江州區(qū)委書記）